El Somi es una de esas propuesta que cambia la forma de percibir los documentales; no solo el concepto concebido por el proyecto de los hermanos Roca como protagonista, sino que también el arte, la edición y la estética que se perciben en este largometraje, hacen que sea un must watch, para disfrutar a la hora de ver una película.

Dirigido por el ingenioso artista audiovisual Fran Aleu, El Somni es una obra en 12 actos representada con las más exquisitas propuestas culinarias de Jordi, Joan y Josep Roca, los tres hermanos al mando del Restaurante El Celler de Can Roca, ubicado en Girona y en el que participaron más de 40 artistas de diferentes disciplinas para ofrecer una experiencia única a doce comensales.

La GastrÓpera, estrenada en mayo de 2013, sigue vigente por ser una propuesta que aún no ha sido superada y que expresa sin duda, la capacidad creativa del trabajo colectivo, la innovación y el reto por mejorar cada día.

 

 

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