Dowtown market

Un Jim Beam + gastronomía de Brasil en el Downton Market

El sábado 7 y domingo 8 de octubre en el Downtown Market de Barcelona podrás disfrutar de una tarde de moda, tendencias y música, con una propuesta gastronómica y diferente. Se trata de la fusión entre el whisky de Jim Beam y los sabores de brasil aderezando platos en el Foodtruck Sambarilove del cocinero Rodrigo Guimerà.

La propuesta de Guimerá la conforman un súperbikini trufado, o la hamburguesa carioca con panceta tostada en Jim Beam, y la salsa de Jim Bim que encontrarás en la coxinha de pollo, streetfood en los que el whisky es uno de sus ingredientes. Y si lo que deseas es pasar la tarde y disfrutar del ambiente, podrás optar por el cóctel “The Kentucky Mojito” o el dulce “Jim Beam Ginger”.

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Menú

 

Superbikini trufado. Recomendación maridaje con Jim Beam Ginger. Sus notas entre amargas y dulces pueden funcionar como un buen postre.

Carioca Burguer. Salsa BBQ, con panceta tostada en Jim Beam y tomates ecológicos.

Feijoada. Recomendación maridaje con Jim Julep “The Kentucky Mojito” por su sabor refrescante después de un plato contundente.

Coxinha de pollo. Salsa Jim Beam.

 

Foodtruck

 

 

 

 

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